Handelen med funktionel mad: Enkel med formel

Handelen med funktionel mad: Simpler med formel

  

I forfølgelsen af fødevarerelaterede funktioner betragtes reduktionen af kroppens inflammation nu i livet

Af den "hellige gral". Offentligheden har nu en bedre forståelse af, hvordan kostbegrænsninger og indeslutninger er

Reduceret fra ledsmerter til hjertesygdomme til kræft og andre sygdomme.


Anti-inflammatoriske præparater

I øjeblikket mangler folkets daglige kost normalt nogle af de næringsstoffer, der spiller en vigtig rolle i

Forbedre den generelle sundhed. Samtidig indarbejder forbrugerne ofte funktionelle fødevarer i deres daglige kost

planer. Disse omfattende faktorer skaber en fantastisk mulighed for fødevare- og drikkevarevirksomheder at forberede

Til god brug af disse tendenser.


Flere og mere uddannede forbrugere søger en sund kost og har et godt helbred. For eksempel,

Med den stigende tendens forbrugerne tager curcula i kosten, har dette vigtige anti-inflammatoriske næringsstof

Bliver en stigende stjerne af funktionelle ingredienser i Nordamerika.


Den rige smag af gurkemeje er lidt vanskelig i fødevarehåndtering, fordi dens krydrede natur er en udfordring for mad eller

drikke. Selvom mange forbrugere tager standardiserede curcumin kapsler, har de også en god anvendelse i

Mad, herunder brugen af det som salatdekoration, fusion med smoothies eller drysset på overfladen af

Avocado eller grøntsager. På nuværende tidspunkt i de regionale madbutikker og hele madbutikker i salget af curcumin

Drikkevarer sort. Det er bemærkelsesværdigt, at disse drikkevarer normalt har en medicinsk dosis, der kan opnå reel sundhed

fordele.


Ud over gurkemeje er ingefær et andet populært krydderi. Som gurkemeje kan ingefær også modstå en række forskellige

Betændelse, så Ayurveda ingefær er også klassificeret som en af de mest funktionelle medicinske fødevarer. En af de

Aktive forbindelser som ingefærketon, ingefær enol og den vigtigste ingefær skræl giver ginger unikke

Aroma og smag og anti-inflammatoriske egenskaber. Ginger er let at tilføje til en bred vifte af mad og drikke, og

Meget populær hos forbrugerne. Derudover kan du tilføje til citronen og andre frugtsaft kan gøres til en unik

Smag af drikken. De andre anvendelser som salat dressing, kandiseret ingefær mv. Kan også blandes med

milkshake.